Беляш-вкусно!

Архивы за 23.01.2026

Малайзийская кухня

На 4 порции:

600 г тофу,

соль,

растительное масло для фритюра,

100 г бобовых ростков,

1 средний огурец.

Для соуса 

4 маленьких красных перчика чили,

2 зубчика чеснока,

1/2 чайной ложки соли соли,

1,5 ст. ложки сахара,

3 ст. ложки воды,

2 ст. ложки белого винного уксуса,

2 ст. ложки томатного соуса.

Нарезать тофу на прямоугольники каждый из которых разрезать пополам по диагонали, чтобы получились треугольники. Осторожно обсушить с помощью  бумажных полотенец. Слегка посолить.

Приготовить соус: перчики чили освободить от семян Читать далее »