Беляш-вкусно!

Архивы за 17.01.2026

Малайзийская кухня

На 3 порции:

2 средних картофелины,

3 яйца,

100 г стручковой фасоли свежей или размороженной,

соль,

1/2 небольшого кочана молодой белокочанной капусты,

80 г бобовых ростков,

1 средний огурец,

3 соевых печенья.

Для соуса:

1 средняя луковица,

1 ст. ложка растительного масла,

1 небольшой перчик чили,

2 ст. ложки очищенного и обжаренного арахиса,

1 банка 200 мл кокосового молока,

соль,

1 ч. ложка сахара,

1 ч. ложка лимонного сока.

Картофель сварить в мундире около 25 минут, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую около 15 минут, охладить, очистить, Читать далее »