Беляш-вкусно!

Архивы за 08.01.2026

На 4 порции:

500 г рыбы,

2 куска белого хлеба,

100 мл молока,

1 луковица репчатого лука,

1 яйцо,

15 г зелени,

40 г панировочных сухарей,

сахар на кончике ножа,

50 мл растительного масла,

соль по вкусу

Рыбу, очищенную от кожи и костей пропустить через мясорубку. Добавить в фарш размоченный в молоке хлеб, соль и сахар, тщательно перемешать.

Фарш разложить на мокрой Читать далее »