Беляш-вкусно!

Архивы за 16.01.2026

2 кг бараньих потрохов (лёгкие, печень, сердце, почки),

300 г бараньего курдюка,

6 картофелин,

соль по вкусу.

150 г курдюка мелко нарезать, сделать шкварки.

Каждый продукт хорошо промыть, нарезать и уложить в разную посуду.

Поджарить в курдючных шкварках лёгкие, затем Читать далее »