-->

Записи с меткой ‘Пирожное’

  • Страница 1 из 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >

Джазарие — сладкие морковные шарики

Арабская кухня

Арабская кухня

http://belyash-vkusno.ru

На 4 порции:

4 средних моркови,

400 г сахара,

1 ст.ложка лимонного сока,

молотая корица,

молотая гвоздика,

ванилин,

100 г очищенных грецких орехов,

1 стакан кокосовой стружки.

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 10-12 часов.

Переложить  морковь в кастрюлю, добавить лимонный сок, а также Читать далее »

ПЕКИНСКИЕ ЯБЛОКИ

Китайская кухняКитайская кухня

На 4 порции:

1 яйцо,

3/4 стакана сахара,

1 стакан пшеничной муки,

4 крупных крепких яблока,

растительное масло.

Для сиропа:

1 ст. ложка растительного масла,

2 ст.ложки сахара,

вода.

Приготовить кляр: растереть яйцо с сахаром и добавить муку. Перемешать до однородного состояния, при необходимости долить воды. Смесь по консистенции должна походить на очень густую сметану.

Яблоки вымыть, очистить,удалить сердцевину и Читать далее »

Кесари — десерт из манной крупы

Десерт из манной крупы. Индийская кухняИндийская кухня

На 2 порции:

2 ст. ложки сливочного масла,

100 г манной крупы,

1 стакан молока,

щепотка шафрана,

2 ст. ложки сахара,

10-12 шт. орехов кешью,

1-2 ст. ложек изюма без косточек.

В сковороде разогреть сливочное масло, всыпать манную крупу и обжаривать в течение 2-3 минут при помешивании. Молоко в кастрюльке довести до кипения, добавить шафран и Читать далее »

Сладкий шашлык

Пирожное5 отварных желтков,

4 ст. ложки густой сметаны,

250 г растопленного сливочного масла,

3 стакана муки.

Для украшения:

лепестки миндаля,

кокосовая стружка,

измельчённый фундук, арахис, кедровые орешки.

Для глазури:

12 ст. ложек молока,

2 ст. ложки какао,

1 стакан сахара.

Размять  вилкой отварные желтки, добавить сметану и сливочное масло и хорошо размешать. Небольшими Читать далее »

Творожное суфле

Выпечка с творогомНа 4 порции:

200 г творога,

1 яйцо,

1 ст. ложки муки,

1 ст. ложка сахара,

3 ст. ложки молока,

6 г сливочного масла.

В протёртый творог добавить сахар, муку и желток. Хорошо всё перемешать и развести тёплым молоком. Взбить белок в густую пену и постепенно ввести её в Читать далее »

Кростата с персиками

Выпечка. Пирог из песочного тестаНа 4 порции:

500 г молока,

60 г муки,

50 г сахара,

4 желтка,

цедра половины лимона,

4 спелых персика.

Для песочного теста:

250 г муки высшего сорта,

100 г миндальной муки,

50 г сливочного масла,

10 г сахара,

3 яйца,

цедра половины лимона.

Крем: взбить венчиком желтки с сахаром в глубокой миске, затем добавить туда просеянную муку.

В кастрюле довести до кипения молоко и добавить цедру лимона.

Вылить кипящее молоко в миску с желтками, сахаром и мукой. Всё быстро Читать далее »

Карамельный крем

ДесертыНа 4 порции:

8 яиц,

1 л молока,

80 г сахара,

щепотка ванили.

Для карамели:

50 г сахара,

200 мл воды,

алюминиевые порционные формочки.

Насыпать сахар в кастрюлю, налить воду, довести до кипения и варить на медленном огне до появления золотистого цвета. Снять полученную карамель с огня и разлить по формочкам.

Приготовить основу для крема: в миске взбить яйца венчиком вместе с Читать далее »

Рулет с кремом из кофе и манго

ВыпечкаНа 4 порции:

Для теста:

3 яйца,

70 г сахара,

60 г пшеничной муки.

Для крема:

4 желтка,

50 г сахара,

40 г пшеничной муки,

4 г лимонной цедры,

2 порции крепкого кофе эспрессо.

Для крема из манго:

150 г пюре из манго,

20 г сахара,

10 г желатина.

В глубокую миску разбить яйца, насыпать сахар и взбивать миксером на средней скорости в течение 10 минут.

Затем постепенно добавить муку, подмешивая её в яичную смесь с помощью венчика.

Замесить тесто. Раскатать корж примерно толщиной 1 см. Выложить его на Читать далее »

Тирамису из клубники

Пирожное тирамисуНа 4 порции:

80 г бисквитного печенья,

6 ст. ложек ликёра Амаретто,

500 г клубники,

100 г сахара,

250 г мягкого творога,

250 г маскарпоне,

75 мл жирных сливок,

1 пакетик ванильного сахара,

1 ч. ложка сахарной пудры,

1 ч. ложка какао.

Бисквитное печенье сбрызнуть Амаратто и дать 15 минут пропитаться. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, и в зависимости от размера разрезать ягоды пополам или Читать далее »

Морковные шарики с финиками и орехами

Пирожное без выпечки1 небольшая морковь,

100 г фиников,

100 г очищенных грецких орехов,

1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха,

2 ч. ложки кленового сиропа,

кокосовая стружка для обсыпки.

Морковь натереть на мелкой тёрке. Финики и орехи измельчить, перемешать с Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов