Архивы за Июнь 2017
Хлебная запеканка с жимолостью
2 яйца,
1/4 стакана сахара,
2 стакана жимолости,
1,5 стакана молока,
200 г сливочного сыра,
7 кусков чёрствого белого хлеба.
Нарезать хлеб небольшими кубиками. Яйца взбить в большой миске в пену. Добавить сахар, йогурт и Читать далее »
Томатно-клубничный гаспачо
6 крупных очень спелых помидор,
1 болгарский перец,
300 г клубники,
200 мл томатного сока,
2 ст. ложки бальзамического уксуса,
цедра половины лимона,
по несколько веточек тимьяна и базилика,
30 г белого хлеба,
сахар,
оливковое масло,
соль, свежемолотый чёрный перец.
На помидорах сделать крестообразный надрез, опустить на 30 секунд в кипяток, обдать холодной водой, удалить кожицу и Читать далее »