Редиска с домашней колбасой и маслом с васаби
Итальянская кухня
На 4 порции:
2-3 пучка редиски одного размера,
2 домашние колбаски (сардельки),
150 г сливочного масла,
10 г васаби.
Размягчить сливочное масло, взбить его.Нарезать колбаски на кружочки толщиной 4 мм.
Промыть редиску. Оставить пару стебельков, чтобы макать в крем. У редиски отрезать основания (саму редиску отложить) и отварить пару минут в небольшом количестве воды, затем вынуть из воды, измельчить в пюре и остудить.
Соединить пюре со взбитым маслом, добавить по вкусу васаби. Окунуть редиску в крем и выложить на кружочки колбасок. Поставить отдохнуть в холодильник примерно на час перед подачей к столу.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
