-->

Архивы за Январь 2025

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >

Субак хваче — арбузный напиток

Корейская кухня

Корейская кухняНа 2 порции:

300 г мякоти арбуза,

1/2 стакана сахара,

2,5 стакана воды,

1 ст. ложка мёда.

Арбуз очистить  от косточек, 2/3 мякоти измельчить в блендере, процедить.

Оставшийся арбуз нарезать небольшими Читать далее »

Якква — сладкое печенье по-корейски

Корейская кухня

Корейская кухняНа 6 порций:

3-4 см корня имбиря,

1,5 стакана сахара,

2 стакана воды,

1,5 стакана воды,

1 кг пшеничной муки,

2 ст. ложки кунжутного масла,

1/4 стакана водки,

1/2 стакана очищенных кедровых орешков,

1 стакан растительного масла.

Корень имбиря почистить, нарезать тонкими брусочками. Приготовить сахарный сироп: половину сахара высыпать в кастрюльку, влить 1 стакан воды, добавить половину имбиря и варить в Читать далее »

Блинчики из маша

Корейская кухня

Корейская кухняНа 2 порции:

1 стакан маша,

1/2 пучка зелёного лука,

7 зубчиков чеснока,

соль, молотый чёрный перец,

1/4 стакана растительного масла,

100 г свиной грудки,

соевый соус,

уксус.

Маш замочить в холодной воде на 12 часов, затем очистить от кожицы.

Зелёный лук вымыть, мелко нарезать. Чеснок Читать далее »

Просеко с мандарином — Пуччини по-деревенски

Итальянская кухняИтальянская кухня

4 мандарина,

80 мл Prosecco,

30 мл мандаринового сиропа,

5 кубиков льда.

Мандарины почистить, из двух отжать сок, два других разделить на дольки.

Соединить Читать далее »

Крем из авокадо

Итальянская кухня

На 4 порции:

70 г авокадо,

2 ст. ложки оливкового масла,

20 мл лимонного сока (можно заменить на яблочный сок, лучше зелёного яблока),

соль, перец.

Очистить авокадо от кожуры и косточки.

Аккуратно ложкой вынуть мякоть, положить в Читать далее »

Намсэ чон — омлет с овощами

Корейская кухняКорейская кухня

На 3 порции:

1 кабачок около 300 г,

150 г вешенок,

соль,

1 средняя луковица,

1 средняя морковь,

1 красный сладкий перец,

4 небольших редиски,

3 яйца,

3 ст. ложки пшеничной муки,

2 ст. ложки растительного масла,

помидоры черри для украшения.

Кабачок почистить, нарезать соломкой,  толщиной о,5 см.

Грибы промыть, отварить в кипящей подсолёной воде в течение 15-20 минут, затем нарезать брусочками.

Лук и морковь почистить, перец Читать далее »

Жареный рулет с овощной начинкой

Корейская кухня

Корейская кухняНа 2 порции:

4 ст.ложки пшеничной муки,

1/2 стакана молока,

2 яйца,

3 ст.ложки растительного масла,

1 средняя морковь,

200 г вешенок,

соль,

1/2 пучка зелёного лука,

5-6 зубчиков чеснока,

2 ч. ложки кунжутного масла,

1 ч. ложка молотого чёрного перца.

Муку просеять в миску, влить молоко, вбить яйца и хорошо размешать, чтобы не было комков. В сковороде разогреть часть растительного масла, испечь из приготовленной смеси Читать далее »

Чатчук — рисовая каша

Корейская кухняКорейская кухня

На 4 порции:

200 г риса,

200 г кедровых орешков,

соль.

Рис хорошо промыть, обсушить, смолоть в блендере вместе с кедровыми орешками (оставив немного для украшения) и Читать далее »

Дольсот бибимбаб — рис с овощами в горшочке

Корейская кухня

Корейская кухняНа 4 порции:

1 кабачок около 300 г,

250 г свежего шпината,

300 г ростков соевых бобов,

350 г вешенок,

соль,

1 крупная морковь,

5 ст. ложек растительного масла,

4 яйца,

1/2 пучка зелёного лука,

5-7 зубчиков чеснока,

2 листа нори,

300 г готового риса,

200 г маринованных по-корейски стеблей папоротника,

4 ст. ложки соевой пасты с красным перцем,

2 стакана куриного бульона.

Кабачок почистить, крупно нарезать. Шпинат, ростки сои и вешенки промыть. Грибы нарезать соломкой. Всё Читать далее »

Пхеньян Кимпап — Ролл по-пхеньянски

Корейская кухня

На 4 порции:

200 г круглозёрного риса,

1 крупная морковь,

1 крупный огурец,

4 яйца,

3 ст. ложки растительного масла,

400 г говядины,

соевый соус,

сахар,

4 ст. ложки кунжутного масла,

4 листа нори.

Рис промыть, дать стечь воде, затем отварить до готовности ( около 15-20 минут).

Морковь вымыть, почистить, нарезать соломкой Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Январь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя   Фев »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов