Люля-кебаб из картофеля
Азербайджанская кухня
1 кг картофеля,
200 г курдючного жира,
соль, перец, куркума по вкусу.
Картофель очистить, отварить, и сделать из него крутое пюре, добавить пропущенный через мясорубку курдючный жир, хорошо смешать и ещё раз пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить щепотку куркумы.
Сформировать на вертеле маленькие колбаски и поставить на разогретый мангал. Обжарить с двух сторон в течение 3-5 минут.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
