Беляш-вкусно!

Архивы за 11.01.2026

На 1 порцию:

300 г слоёного теста,

600 г тыквы,

200 г сахара,

50 мл сливок 33-35% жирности,

1 ч. ложка корицы,

щепотка мускатного ореха,

20 г имбиря,

1 ч. ложка аниса (бадьяна),

50 г сливочного масла,

3 яйца.

На сливочном масле потушить мелко нарезанную тыкву с мелко натёртым имбирем, постоянно помешивая, до тех пор, пока  она не превратится в пюре. Можно провернуть пюре в блендере.

Готовое пюре смешать с Читать далее »