Беляш-вкусно!

Архивы за 18.05.2026

Азербайджанская кухня

1 кг картофеля,

200 г курдючного жира,

соль, перец, куркума по вкусу.

Картофель очистить, отварить, и сделать из него крутое пюре, добавить пропущенный через мясорубку курдючный жир, хорошо смешать и ещё раз пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, Читать далее »