Беляш-вкусно!

Архивы за 06.12.2023

Китайская кухня

На 4 порции:

400 г очищенных креветок,

150 г консервированных ростков бамбука,

2 ст. ложки соевого соуса,

2 ст. ложки  рисового вина,

1 ч. ложку кунжутного масла,

молотый чёрный перец,

2 ст. ложки кукурузной муки,

2,5 стакана пшеничной муки,

2 ст. ложки растительного масла.

Для начинки мелко порубить креветки и бамбук. Добавить 4 ст. ложки воды, соевый соус, вино, кунжутное масло, чёрный перец и хорошо перемешать. Затем всыпать кукурузную муку.

Пшеничную муку просеять на стол горкой, сделать углубление и влить в Читать далее »