Беляш-вкусно!

Архивы за 06.04.2025

Осетинская кухня

На 10 порций:

1-1,5 кг слоёного теста,

1 кг сулугуни,

2-3 яйца,

100 г сливочного масла,

4-5 ст. ложек сметаны.

Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с 2 яйцами, сметаной и 50 г масла.

Тесто раскатать в пласт и разрезать Читать далее »