Десерт из маракуйи

14.04.2014 | Автор: Марина

На 4 порции:

800 г плодов зрелой маракуйи,

4 половинки персиков в сиропе,

1 зрелый банан,

60 г сахара,

200 мл воды,

кокосовое мороженое.

Разрезать плоды маракуйи пополам и вынуть мякоть, включая небольшие семена. Растворить сахар в воде. Добавить мякоть маракуйи и сахарный сироп в миксер и смешать в течение нескольких секунд. Поместить смесь в холодильник. Перед подачей на стол добавить в сироп половинки персиков, кусочки бананов и несколько ложек кокосового мороженого. Покрыть полученную комбинацию смесью из маракуйи. Десерт готов!

Подпишись на новые рецепты