Бомба из мороженого

18.08.2015 | Автор: Марина

100 г орехов пекан,

1 л ванильного мороженого,

2 стакана крыжовника,

1 ст. ложка сливочного масла,

готовые рулеты,

виноградный сок.

Ягоды крыжовника разрезать пополам, удалить плодоножки. Рулеты нарезать тонкими кружками. Маленькие формы смазать маслом и выложить алюминиевой фольгой. Основания и бока форм выложить кусочками рулета так, чтобы они плотно прилегали к друг другу. Сбрызнуть соком. Мороженое смешать с крыжовником и орехами, ложкой выложить в подготовленные формы, распределяя равномерно. На мороженное уложить рулеты, чтобы закрыть всю поверхность. Накрыть фольгой и замораживать как минимум 3 часа. Перед подачей перевернуть тарелку и удалить фольгу.

Подпишись на новые рецепты