Тартинки с копчёным окороком
Изысканный Новогодний стол
100 г варёно-копчёного окорока,
40 г корнишонов,
200 г хлеба 7 злаков,
5 г дижонской горчицы с семенами,
3 мл оливкового масла.
ОКОРОК НАРЕЗАТЬ ЛОМТИКАМИ. КОРНИШОНЫ ТОНКО НАРЕЗАТЬ.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Обжаренные ломтики хлеба смазать дижонской горчицей, сверху уложить ломтики окорока.
Украсить ломтиками корнишонов, сверху немного полить оливковым маслом.