Цыпленок с имбирем

21.04.2014 | Автор: Марина

На 4 порции:

4 куска куриной грудки,

1 маленький стаканчик рома,

1 стакан белого вина,

50 г молотого имбиря.

Разрезать куриные грудки на небольшие полоски. Подрумянить их на сковороде с добавлением небольших количеств растительного и сливочного масла. Когда кусочки куриного мяса подрумянятся, добавить на сковороду небольшой стаканчик рома и поджечь полученную спиртовую смесь. Когда пламя погаснет, влить на сковороду стакан белого вина с добавлением небольшого количества воды. Добавить молотый имбирь, посолить и закончить приготовление второго блюда.

Подпишись на новые рецепты