Треска с помидорами
1,2 кг филе трески,
2 лимона,
6 ст. ложек оливкового масла,
6 ст.ложек рубленной петрушки,
24 шт. помидорок черри,
соль, черный перец по вкусу.
В шесть жаропрочных пакетов для жарки разложить по куску трески, по столовой ложке петрушки, по четыре помидора, разрезанных пополам, по соку четверти лимона и столовой ложке масла.
Завязать герметично пакеты, посолив и поперчив содержимое, положить на 15 минут в духовку, разогретую до 180°С.
На гарнир к этому блюду можно подать картофельное пюре или варёную картошку.
