Риганада — гренки с помидорами и сыром

15.07.2023 | Автор: Марина

На 4 порции:

4 ломтика свежего деревенского хлеба,

4 ст. ложки оливкового масла,

3 спелых помидора,

150 г сыра Фета,

2 ч. ложки сушёного орегано.

Ломтики хлеба поджарить на сухой сковороде до румяной корочки по 1-2 минуты с каждой стороны, затем смазать их оливковым маслом.

Помидоры вымыть, нарезать мелкими кубиками. Сыр раскрошить с помощью вилки.

Помидоры выложить на хлеб, посыпать сыром и орегано.

Подавать закуску к столу сразу после приготовления, чтобы хлеб оставался хрустящим.

Подпишись на новые рецепты

Беляш-вкусно!