Беляш-вкусно!

Книга рецептов Вэлнэс

• Начинайте приём пищи с салата.
• наполняйте тарелку овощами минимум наполовину.
• добавляйте больше овощей в супы, соусы, запеканки.
• лучше употреблять овощи в свежем виде, но можно хранить про запас и свежемороженые овощи: их собирают на пике сезона и подвергают мгновенной заморозке, что позволяет сохранить максимум питательных веществ.
• если вы жарите мясо на гриле, приготовьте  вместе с ним в качестве гарнира несколько ломтиков цукини, грибов или спаржи, сбрызнутых оливковым маслом - вкусно и быстро!
• в промежутках между основными приёмами пищи вместо конфет и чипсов используйте для перекусов нарезанные палочками овощи  полезным соусом.
• Замените картофель другими кронеплодами, например, морковью, пастернаком, репой, сладким картофелем или тыквой.

Делая закупки, каждую неделю покупайте хотя бы один новый вид овощей - никогда не знаешь, что может понравится!