Беляш-вкусно!

Архивы за 15.01.2024

Арабская кухня

На 4 порции:

2-3 ст. ложки растительного масла,

300 г булгура,

1 средняя курица около 1 кг,

2 средних луковицы,

1 крупный красный  сладкий перец,

1 крупный спелый помидор,

соль.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Всыпать булгур и тщательно перемешать его с  маслом. Влить 3 стакана горячей воды, закрыть крышкой и варить на среднем огне 12-15 минут.

Курицу вымыть, нарезать небольшими Читать далее »