Беляш-вкусно!

Архивы за 07.01.2024

Арабская кухня

На 3 порции:

0,5 стакана булгура,

1 средний помидор,

1 пучок петрушки,

2-3 пёрышка зелёного лука,

2 ст. ложки оливкового масла,

сок половины лимона,

соль.

Булгур залить 1 стаканом кипятка, дать настояться 25-30 минут.

Помидор, петрушку и зелёный лук вымыть, обсушить. Помидор нарезать Читать далее »