Беляш-вкусно!

Архивы за 01.12.2013

Азербайджанская кухня

На 2 порции: 1/4 пучка зелёного лука,

1/4 пучка кинзы,

1/4 пучка укропа,

50 г шпината,

соль, молотый чёрный перец,

2 свежих яйца,

1 ч. ложка пшеничной муки,

2 ст. ложки топлёного масла,

катык.

Зелёный лук, кинзу, укроп и шпинат вымыть, обсушить, мелко нарезать и сложить в миску. Добавить соль, перец по вкусу, влить яйца, тщательно взбить. Добавить Читать далее »