Манго Ласси

02.03.2023 | Автор: Марина

Индийская кухня

На 3 порции:

1 крупный спелый манго,

3 ст. ложки сахара,

3 стакана натурального йогурта,

50 г колотого пищевого льда,

листочки свежей мяты для украшения.

Манго очистить от кожуры, удалить косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками. Выложить кубики манго в чашу блендера, всыпать сахар и измельчить в течение 2 минут. Влить в чашу блендера охлаждённый йогурт, всыпать мелко наколотый лёд и взбивать ещё 5 минут.

Перелить манго ласси в высокие узкие стаканы или бокалы, украсить листочками мяты, подавать холодным.

Подпишись на новые рецепты