Беляш-вкусно!

Архивы за 30.06.2023

Греческая кухня

На 3 порции:

6 кальмаров среднего размера,

150 г кубанского риса,

2 небольших луковицы,

2 помидора,

1 стакан оливкового масла,

сахар,

соль, молотый чёрный перец,

1 стакан сухого белого вина,

1 небольшой пучок петрушки,

1 небольшой пучок укропа,

1 стакан воды.

Тушки кальмаров вымыть, удалить хребет и очистить от кожицы.  Щупальца отрезать и измельчить.

Приготовить Читать далее »