Запеканка Остров Капри
Итальянская кухня
На 4 порции:
10 картофелин,
250 г твёрдого сыра,
250 мл сливок,
20 г сливочного масла,
соль и молотый красный перец по вкусу.
Твёрдый сыр натереть на тёрке, картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками.
Сливки посолить, поперчить и прогреть, не доводя до кипения.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить слой кружочков картофеля, затем посыпать тёртым сыром. Чередовать слои картофеля и тёртого сыра.
Залить всё сливками и запекать в духовке до образования золотистой корочки.
Готовую запеканку можно подать с томатным соусом и измельчённой зеленью.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
