Беляш-вкусно!

Записи с меткой ‘напитки’

Латиноамериканская кухня

На 1 порцию:

1/3 стакана светлого рома,

1/4 стакана кокосового ликёра "Малибу",

1/2 стакана ананасового сока (лучше всего свежевыжатого),

колотый лёд,

1 коктейльная вишенка,

1 очищенный ломтик ананаса.

Положить в шейкер колотый лёд, влить светлый ром, кокосовый ликёр и ананасовый сок.

Слегка потрясти шейкер для смешивания коктейля.

Сцедить коктейль в большой высокий Читать далее »

Кубинская кухня

На 2 порции:

1,5 лайма,

2 стакана кока-колы,

16 кубиков льда,

100 мл светлого рома.

Лаймы вымыть. Половину лайма нарезать тонкими ломтиками. Кока-колу охладить.

Оставшийся лайм разрезать Читать далее »

Корейская кухня

На 2 порции:

2 средних помидора,

вода,

1/2 стакана сахара,

1 ст. ложка мёда.

Помидоры вымыть, с одного срезать три тонких ломтика для украшения.

В кастрюлю влить воду, довести до кипения, положить Читать далее »

Корейская кухня

На 2 порции:

300 г мякоти арбуза,

1/2 стакана сахара,

2,5 стакана воды,

1 ст. ложка мёда.

Арбуз очистить  от косточек, 2/3 мякоти измельчить в блендере, процедить.

Оставшийся арбуз нарезать небольшими Читать далее »

Итальянская кухня

4 мандарина,

80 мл Prosecco,

30 мл мандаринового сиропа,

5 кубиков льда.

Мандарины почистить, из двух отжать сок, два других разделить на дольки.

Соединить Читать далее »

Итальянская кухня

2 апельсина,

80 мл Prosecco,

6-8 кусочков сахара,

5 кубиков льда.

Потереть кусочки сахара о цедру апельсина. С апельсинов снять цедру, чтобы осталась одна мякоть.

Порезать апельсины прямо в Читать далее »

Итальянская кухня

160 г инжирных персиков,

100 мл Prosecco,

30 мл ликёра или водки со вкусом персика (по желанию),

20 мл персикового сиропа или 1 ст. ложку тростникового сахара,

5 кубиков льда.

Персики очистить, порезать на кусочки.

Залить водкой, сиропом и вином, слегка перемешать, добавить лёд, закрыть крышкой и Читать далее »

Итальянская кухня

2 части белого сухого вина,

1 часть Campari (или красного вермута),

1 часть холодной содовой (или газированной минеральной воды),

немного цедры лимона.

Все ингредиенты смешать в коктейльном графине Читать далее »

Итальянская кухня

лесные ягоды (земляника, черника, малина),

1 грейпфрут,

2 части Prosecco,

1 часть содовой или газированной минеральной воды,

сироп самбуко, лёд.

Грейпфрут очистить от цедры и порезать на Читать далее »

Турецкая кухня

На 4 порции:

5 ч. ложек натурального кофе мелкого помола,

1 щепотка соли,

сахар,

1,5 стакана воды.

Кофе всыпать в джезву, добавить соль и сахар по вкусу, залить холодной водой, размешать.

Поставить джезву на самый слабый огонь. Как только Читать далее »