Солёные круассаны
Итальянская кухня
6 маленьких круассанов (можно замороженных),
2 помидора,
80 г варёной ветчины прошутто,
60 г сыра эмменталь,
6 хрустящих листиков салата латука,
щепотка майорана,
оливковое масло,
соль, перец.
Порезать помидоры тонкими пластинками, посолить и поперчить, посыпать майораном, слегка полить оливковым маслом.
Так же тонкими пластинками нарезать ветчину и сыр.
Надрезать круассаны вдоль, как сэндвич, не разрезая до конца, раскрыть и вложить внутрь слой помидоров, затем по кусочку сыра и ветчины и листики латука. Соединить половинки круассана.
Замороженные круассаны нужно предварительно выпечь.
