Фирни — сладкая рисовая каша
Азербайджанская кухня
200 г риса,
1 л молока,
соль,
4 ст. ложки сливочного масла,
корица,
сахар.
Рис смолоть в кофемолке до состояния муки.
Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения, добавить рисовую муку и соль, перемешать, убавить огонь до среднего и неплотно прикрыть крышкой. Варить в течение 15-20 минут до выпаривания молока, время от времени помешивая.
Подавать фирни в глубоких тарелках, заправив сливочным маслом, посыпав корицей и сахаром.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
