Записи с меткой ‘Блюда из свинины’

Рагу из грибов и паприки с хлебными клёцками

Блюда с грибамиНа 4 порции:  6 булочек,  200 мл  молока,  2 луковицы,  3 ст. ложки сливочного масла,  1 стручок красного сладкого перца,  1 пучок петрушки,  3 яйца,  перец,  соль, 100 г  сала, 750 г  шампиньонов,  1 ст. ложка муки, 400 г  овощного бульона,  3 ст. ложки жирной сметаны.

Булочки нарезать кубиками и размочить в молоке. Луковицы очистить и порубить. Пассеровать в 1 ст. ложке сливочного масла. Стручок Читать далее »

Рёбрышки с кислой капустой

блюда из свининыНа 4 порции:  2 луковицы,  2 солёных огурца,  2 лавровых листа, 800 г  мясных рёбрышек,  1 яблоко,  1 ст. ложка жира, 750 г  квашеной капусты,  3 ягоды можжевельника,  100 мл  мясного бульона, 250 г  белого вина, 200 г  зелёного винограда,  соль,  перец.

1,5 л  воды с 1 луковицей,  1 гвоздикой и 1 Читать далее »

Лапша со сладким перцем

ПастаНа 4 порции:  4 стручка красного сладкого перца, 250 г  капусты,  3 луковицы,  1 зубчик чеснока,  7 ст. ложек растительного масла,  1 ст. ложка молотой паприки,  400 мл  бульона,  соль, 400 г  лапши, 100 г  бекона,  1 пучок шнитт-лука,  1 ст. ложка хрена.

Стручки перца разрезать на 4 части. Вверх кожицей Читать далее »

Запеканка

Овощная запеканка с беконом400 г  цветной капусты,  2 помидора,  2 зубчика чеснока,  2 стручка сладкого перца,  1 красная луковица, 150 г  бекона, 150 г  сыра,  200 мл  сливок,  1/3 ч. ложка тёртого мускатного ореха,  1 ст. ложка оливкового масла.

Цветную капусту отварите в кипящей подсоленной воде 7 минут, откиньте на дуршлаг и Читать далее »

Корейская кухня

Тубу кимчи

На 4 порции:  1 кочан кимчи, 0,5 кг  свинины или говядины, очень тонко нарезать,  по 4 ст. ложки растительного масло и соевого соуса,  по 100 г  кабачков,  лука и моркови,  соль по вкусу.

В сковороде разогрейте растительное масло, Читать далее »

Корейская кухня

Чиюкпокум

На 4 порции: 0,5 кг  свиного бекона,  соус кочужан,  морковь,  перец,  белый и зелёный лук,  кабачки.

Бекон выложите в сковороду с разогретым маслом. Жарьте на сильном огне до полуготовности.

Выложите в сковороду соус кочужан, затем нарезанные овощи и готовьте, помешивая, 5-7 минут, затем подавайте.

Русская кухня

Ушное

Блюдо русской кухниНа 2 порции:  400 г  говядины (лучше вырезки) или постной свинины, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 2-3 картофелины, 0,5 луковицы, 1-2 моркови, 1 репа, тёртые ржаные сухари,  50 г сметаны, 1-2 дольки чеснока. перец горошком, соль, лавровый лист, 50 мл овощного бульона.

Мясо разрезать на куски массой Читать далее »

Свининка Злачная барбекю

шашлыки из свинины1 кг свинины (шейная часть с прожилками сала),  1 лимон, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка аджики, 2 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка молотого кориандра.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусочками толщиной 1,5-2 см. Отбить до толщины 0,5-1 см. Каждый Читать далее »

Тортилья с картофелем

Запеканка из картофеляНа 4 порции: 500 г  картофеля (отваренного в мундире),  1 стручок красного сладкого перца, 150 г  зелёного лука, 100 г  ветчины,  5 ст. ложек растительного масла,  соль,  чёрный молотый перец,  3 яйца,  200 мл  молока,  4 ст. ложки колечек шнитт-лука.

Картофель очистить  и нарезать кубиками. Подготовить овощи. Сладкий перец нарезать Читать далее »

Запеканка из овощей с грудинкой


запеканка с овощами и грудинкой
500 г  свежих грибов,  1 морковь,  1 стебель лука-порея,  1 луковица, 500 г  копчёной грудинки,  2 ст. ложки оливкового масла,  100 мл  бульона, 350  г  картофеля, 250 г  сметаны,  100 мл  молока,  3  яйца.

Грибы перебрать, вымыть и нарезать ломтиками. Залить1 л кипящей воды и варить 20 минут. Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов