-->

Записи с меткой ‘Блюда из фарша’

Пельмени из ягнёнка

Что любят мужчиныНа 4 порции.

Для теста:

320 г муки,

2 яйца,

80 мл молока,

соль.

Для фарша:

400 г жиго ягнёнка,

100 г репчатого лука,

150 г тыквы,

соль, перец.

Для соуса:

200 г сметаны,

100 г хрена сливочного.

Приготовить тесто. Смешать яйца с молоком и солью Читать далее »

Мясные пельмени в грибном бульоне со сметаной

что любят мужиныНа 4 порции.

Для теста:

500 г муки,

200 мл молока,

100 г сливочного масла,

соль.

Для фарша:

по 200 г говядины, свинины, баранины,

1 луковица репчатого лука,

500 г грибов вешенок,

500 г сметаны,

по 30 г петрушки и укропа,

соль, перец.

Приготовить тесто. Муку смешать с тёплым молоком, солью и Читать далее »

Гамбургер с сыром бри

блюда из фаршаНа 4 порции:

4 булочки для гамбургеров,

125 г сыра бри,

40 г салата латук,

120 г помидоров.

Для фарша:

800 г постной говядины,

2 зубчика чеснока,

100 мл кефира,

10 г соды,

соль, перец.

Говядину с чесноком пропустить через мясорубку. Приправить солью Читать далее »

Макароны по-арабски

Паста с фаршемНа 4 порции:

1 луковица

1 зубчик чеснока,

250 г помидоров черри,

по 1 стручку красного и зелёного перца чили,

300 г  тонких макаронных изделий,

соль,

2 ст. ложки оливкового масла,

200 г рубленного мяса,

500 мл пассерованных томатов,

сушёный тимьян,

сушёная душица,

80 г сыра.

Лук и чеснок очистить. Лук мелко нарезать, чеснок Читать далее »

Голубцы из краснокочанной капусты

второе из фаршаНа 4 порции:

1 кочан краснокочанной капусты,

соль,

2 луковицы,

2 ст. ложки растительного масла,

10 г сушеных белых грибов,

500 г рубленной говядины,

100 г йогурта,

1 ч. ложка муки,

1 пучок зелёного лука.

Сушеные грибы залить 125 мл горячей воды. Капусту почистить, вымыть и опустить Читать далее »

Мясной салат

блюда из фаршаНа 4 порции:

800 г картофеля,

соль, молотый чёрный перец,

250 мл овощного бульона,

4 ст. ложки уксуса,

100 г хлеба,

немного молока,

1 луковица,

1 ст. ложка сливочного масла

1 яйцо,

400 г рубленного мяса (свинина+говядина),

2 ст. ложки топлёного масла,

1 яблоко,

1 огурец,

1 ст. ложка рубленной зелени петрушки,

3 ст. ложки растительного масла.

Картофель очистить, вымыть и варить в кипящей подсолёной Читать далее »

Мясной рулет

8 перепелинных яиц,

100 г пшеничного хлеба,

500 г рубленной говядины,

1 луковица,

1 морковь,

2 ст. ложки растительного масла,

1 ст. ложка рубленной петрушки,

соль, молотый чёрный перец.

Яйца сварить вкрутую. С хлеба срезать корки, мякиш замочить в холодной воде. Затем Читать далее »

Тефтели Карлсон

блюда из фарша120 г пшеничного хлеба,

70 мл сливок,

500 г рубленной говядины,

1 луковица,

1 яйцо,

150 г замороженной брусники,

2 ст. ложки сахара,

1 ч. ложка крахмала,

3 ст. ложки растительного масла,

соль, чёрный молотый перец.

Мякиш хлеба замочить в сливках, затем подмешать к Читать далее »

Мясная пицца

Выпечка из мясаНа 4 порции:

100 г белого хлеба,

4 луковицы,

600 г рубленного мяса (свиниа+говядина),

5 яиц,

1 ч. ложка горчицы,

соль, молотый чёрный перец,

3 ст. ложки оливкового масла,

200 г консервированных томатов (кусочками),

175 г варёной и очищенной свёклы,

4 ст. ложки бальзамического уксуса,

100 г зелёного салата,

4 ломтика копченой грудинки.

Духовку нагреть до 175°С. Хлеб замочить в воде. Лук очистить, 1 луковицу натереть на тёрке, вторую Читать далее »

Пирог по-восточному

пироги с мясомНа 8 порций:

1 упаковка замороженного слоёного теста,

1 стебель лука-порея,

100 г кураги,

50 мл апельсинового сока,

400 г рубленного мяса (свинина+говядина),

2 ст. ложки растительного масла,

2 ст. ложки томат-пасты,

1 ч. ложка порошка карри,

по 1 щепотке молотых перца чили и корицы,

соль, молотый чёрный перец,

1 яйцо,

3 ст. ложки рубленного миндаля,

2 зубчика чеснока,

200 г йогурта,

3 ст. ложки рубленной зелени петрушки,

щепотка соли.

Пласты теста сложить рядом и дать им Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов