-->

Записи с меткой ‘салаты’

Овощной салат с телячим языком

Блюда из субпродуктовНа 4 порции:

120 г салатных зелёных листьев,

120 г варёного телячьего языка,

120 г помидоров черри,

40 г болгарских перцев,

6 г базиика.

Для соуса из йогурта:

120 г нежирного йогурта,

10 г оливкового масла,

5 г зелёного лука,

3 г соли,

1 г перца.

Соус из йогурта: выложить йогурт и масло в миску, положить мелко нарезанный  зелёный лук, соль и перец. Смешать блендером до получения Читать далее »

Цезарь с куриной грудкой

Салаты с курицейНа 4 порции:

200 г филе куриных грудок,

200 г салата-латука,

50 г помидоров черри,

20 г сыра грана подано,

1 г соли,

немного перца.

Для соуса:

120 г йогурта без добавок,

10 г горчицы,

10 г каперсов,

10 г анчоусов.

Подрумянить целые куриные грудки с обеих сторон в антипригарной сковороде, немного приправив их солью и перцем. Остудить.

Порезать салат-латук кусочками. Помидоры вымыть и Читать далее »

Овощной салат с яйцами

СалатыНа 4 порции:

4 яйца,

220 г помидоров черри,

140  г огурцов,

100 г моркови,

80 г жёлтого сладкого перца,

80 г фенхеля,

40 г редиса,

40 г оливкового масла,

10 г базилика,

10 г красного лука,

2 г соли, немного перца.

Все овощи вымыть,  нарезать кружочками - огурец, редис, морковь; перец нарезать - тонкой соломкой, мелко нарубить лук и фенхель.

Помидоры черри Читать далее »

Овощной салат с соусом песто

Салаты с домашним сыромНа 4 порции:

300 г помидоров,

100 г болгарского перца,

100 г огурцов,

50 г редиса,

50 г оливок без косточек,

20 г репчатого лука,

200 г домашнего сыра.

для соуса песто:

100 г листьев базиика,

50 г оливкового масла,

20 г кедровых орехов,

20 г сыра пармезан,

4 г чеснока.

Для соуса песто все ингредиенты смешать в большой миске и взбить блендером в течение 1 минуты.

Овощи помыть и нарезать крупными кубиками, добавить к ним Читать далее »

Салат из картофеля

Блюда из картофеляНа 2 порции:

150 г картофеля,

60 г твёрдого сыра,

20 г зелёного лука,

20 г оливкового масла,

10 г уксуса,

5 г петрушки,

2 г чеснока,

соль и перец по вкусу.

Картофель очистить, залить водой и варить на среднем огне 20-30 минут. Порезать Читать далее »

Салат с рисом

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ С РЫБОЙНа 6 порций:

200 г длиннозёрного риса,

120 г сыра моцарелла,

100 г помидоров,

100 г тунца в масле,

60 г консервированной кукурузы,

40 г варёной ветчины,

40 г варёной моркови,

40 г огурцов,

40 г оливкового масла,

20 г зелёного горошка,

10 г зелёного лука,

10 г лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Сварить рис в большом количестве солёной воды, слить воду, ополоснуть его в холодной воде  и дать остыть.

Мелко порезать помидоры, огурцы и морковь, покрошить Читать далее »

Овощной салат с маринованным лососем под соусом из авокадо и имбиря

Блюда из рыбыНа 4 порции

Для салата:

200 г жёлтых и красных болгарских перцев,

200 г красных помидоров,

20 г оливкового масла,

5г зелёного базилика,

1 г соли, немного перца.

Для маринованного лосося:

300 г филе лосося,

100 г апельсинового сока,

40 г соли,

40 г сахара,

10 г укропа,

1 г молотого чёрного перца.

Для соуса из авокадо и имбиря:

150 г авокадо,

50 мл овощного бульона,

10 г лимонного сока,

2 г сухого имбиря,

1 г соли.

Маринованный лосось: положите филе лосося в пластиковый контейнер, апельсиновый сок смешать с перцем, солью и сахаром. Залить филе лосося маринадом и поместить в Читать далее »

Салат с курицей

Блюда из птицыНа 4 порции:

Для малинового уксуса:

250 г красивой спелой малины,

250 мл некрепкого уксуса из белого вина,

1-2 ч. ложки мёда.

Для салата:

1 кочан салата фризе,

100 г малины,

400 г филе куриной грудки,

2 ст. ложки растительного масла,

соль, белый перец.

Для соуса винегрет:

3 ст. ложки малинового уксуса,

2 ч. ложки малиново-смородинового желе,

соль, белый перец,

половина ч. ложки умеренно жгучей горчицы,

1 ст. ложка миндального или орехового масла,

3-4 ст. ложки подсолнечного масла.

Малиновый уксус  должен настаиваться 7-10 дней. Ягоды слегка размять, поместить в сосуд с широким горлом и залить уксусом. Сосуд закупорить и поставить на солнечное место. Ежедневно слегка встряхивать.

Уксус процедить через чистую ткань, подсластить Читать далее »

Салат из зелёной фасоли и лисичек

Блюда из грибовНа 4 порции:

500 г зелёной фасоли,

300 г лисичек,

5 веточек укропа,

2 ст. ложки лимонного сока,

100 г сметаны,

100 мл сливок для взбивания,

вустерский соус, соль, белый перец,

100 г копчёного бекона.

 Фасоль почистить, помыть и нарезать кусочками по 3 см. Лисички почистить, крупные грибы разрезать на две или четыре части.

Укроп сполоснуть водой, отряхнуть от капель и мелко Читать далее »

Салат из картофеля, свёклы и капусты

Простые и доступные рецепты500 г картофеля,

6 ст. ложки уксуса,

8 ст. ложек растительного масла,

1/2 ч. ложки горчицы,

600 г свёклы,

100 г белокочанной капусты,

зелень петрушки,

2 яйца,

соль, чёрный молотый перец по вкусу.

Картофель отварить, очистить и нарезать   кубиками. В стакане размешать 2 ст. ложки воды, 2 ст. ложки уксуса, з ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки горчицы и соль. Этой Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов