-->

Записи с меткой ‘салаты’

Зелёный салат с кальмарами

Постные блюда. Блюда  морепродуктами120 г тушек кальмара,

150 мл оливкового масла,

120 г зелёного салата,

120 г маринованных артишоков,

100 г помидоров черри,

15 г зелёного базилика.

Калорийность - 79 ккал.

Тушки кальмаров очистить от плёнок и нарезать кольцами, быстро обжарить на Читать далее »

Зелёный салат из артишоков и авокадо

Постные блюда400 г фиолетовых артишоков,

1 лимон,

2 авокадо,

200 г огурцов,

100 г помидоров черри,

100 г спаржи,

300 г молодого шпината,

соль.

Для соуса:

50 г имбиря,

2 зубчика чеснока,

2 г перца чили,

50 г лука-шалота,

30 г стеблей кинзы,

10 г мёда,

70 мл оливкового масла,

30 мл соевого соуса,

10 мл сока лимона.

Калорийность - 63 ккал.

Артишоки обработать и отварить с добавлением ломтиков лимона в течение 5-8 минут.

Готовые артишоки разрезать на восемь частей. авокадо очистить и удалить косточки, нарезать Читать далее »

Салат с тунцом и соусом мацухиса

Салаты. Постные блюда300 г микса салатных листьев (руккола, фризе, мангольд, корн),

400 г филе тунца,

200 г дайкона,

200 г моркови,

чёрный перец горошком.

Для соуса:

100 г лука-шалота,

70 мл оливкового масла,

20 мл кунжутного масла,

100 мл соевого соуса,

100 мл рисового уксуса мицукан,

50 г сахара.

Калорийность - 78 ккал.

Перебрать листья салатов, промыть и обсушить.

Филе тунца нарезать небольшими прямоугольниками толщиной 2 см.

Подготовленного тунца запанировать в дроблённом перце и Читать далее »

Салат из ягнёнка с водорослями чукка

Салаты. Праздничные блюда480 г корейки ягнёнка без рёбер,

300 мл растительного масла,

4 зубчика чеснока,

2 г красного молотого перца,

400 г салата чукка,

100 г японского орехового соуса,

100 г майонеза,

мини кресс-салат для украшения,

соль, перец.

Калорийность - 198 ккал.

Корейку ягнёнка обжарить целиком в небольшом количестве растительного масла с добавлением чеснока и острого красного перца на среднем огне, до равномерной Читать далее »

Карпаччо из огурцов и томатов с мясом краба

Блюда из морепродуктов. Постные блюда500 г помидоров,

500 г огурцов,

250 г мяса краба,

50 г шнитт-лука,

150 мл оливкового масла,

15 г кинзы,

1 перец чили,

10 г кресс-салата,

2 лайма,

соль, перец.

Калорийность - 103 ккал.

Огурцы нарезать тонкими ломтиками и выложить на прямую тарелку.

Помидоры надрезать крестообразно, бланшировать пару минут в кипящей воде, обдать холодной водой, снять кожицу и нарезать крупными кубиками.

Мясо краба нарвать на волокна, смешать с мелко нарезанным шнитт-луком и Читать далее »

Карпаччо из лосося

Блюда из рыбы. Закуски из рыбы600 г филе лосося,

50 г редиса,

15 г рукколы,

30 г салата корн,

30 г красного лука,

30 мл оливкового масла,

1 лимон,

соль, перец.

Для заправки:

50 мл сока имбиря,

50 мл сока лимона,

35 мл соевого соуса,

70 мл оливкового масла,

70 г мёда акации.

Для гренок:

250 г чёрного хлеба,

3 зубчика чеснока,

70 мл оливкового масла,

3 г тимьяна.

Калорийность - 155 ккал.

Приготовить заправку: все ингредиенты перемешать при помощи венчика до однородности.

Приготовить гренки. Хлеб заморозить, затем нарезать тонкими ломтиками, выложить на противень, приправить рубленным чесноком и оливковым маслом, посыпать листочками Читать далее »

Ломтики слабосолёного лосося, маринованные в соке укропа

Блюда из рыбы. Закуски из рыбы500 г филе лосося,

150 г морской соли,

50 г сахара,

40 мл водки,

150 г укропа,

20 мл оливкового масла,

200 г бородинского хлеба.

Калорийность - 168 ккал.

Приготовить маринад. Смешать морскую соль, сахар и водку. У укропа удалить зелень и отложить её, оставив только стебли. Нарезать  стебли и отжать из них сок, смешать его с Читать далее »

Овощной салат с креветками и пряным соусом

Постные блюда. Блюда с морепродуктами300 г микса салатных листьев (руккола, фризе, мангольд, корн),

150 г стеблей сельдерея,

200 г молодой моркови,

200 г молодых кабачков,

150 г спаржи,

200 г огурцов,

150 г редиса,

600 г крупных креветок,

50 мл оливкового масла,

соль, перец.

Для пряного соуса:

200 г имбиря,

1 зубчик чеснока,

100 мл соевого соуса,

10 мл малинового уксуса,

20 г сахара,

100 мл растительного масла.

Калорийность- 96 ккаол.

Микс салатных листьев перебрать, промыть и просушить. Стебли сельдерея, морковь, кабачки и спаржу нарезать соломкой. Огурцы и редис нарезать тонкими кольцами.

Креветки очистить от панциря, по спинке Читать далее »

Помидоры и белая репа в соусе песто

Постные блюда. Блюда из овощей. Салаты500 г помидоров,

150 г белой репы,

30 г салата фризе,

30 г салата корн,

100 мл оливкового масла,

150 г соуса песто,

1 пучок красного базилика,

15 г тимьяна,

соль, перец.

Калорийность-142 ккал.

На помидорах сделать крестообразную надсечку ножом, бланшировать в кипящей воде пару минут, обдать холодной водой и снять кожицу.

Белую репу очистить, нарезать тонкими Читать далее »

Обжаренные баклажаны с томатами

Постные блюда. Тёплый салат2 баклажана,

4 помидора,

2 огурца,

50 мл  бальзамического уксуса,

100 мл оливкового масла,

1 пучок базилика,

1 пучок кинзы,

10 г тимьяна,

6 зубчиков чеснока,

1 красная луковица,

100 г соуса песто,

соль, перец.

Калорийность - 62 ккал.

Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 2 см, не удаляя ножки. Помидоры разрезать нам 4 части. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. У базилика и кинзы Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Апрель 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов