-->

Крем-суп из трески

Блюда из рыбыНа 4 порции:

200 г филе трески,

200 г картофеля,

100 г лука,

100 г моркови,

100 г белого хлеба,

1 л молока,

20 г оливкового масла,

20 г зелёного лука,

10 г чеснока,

5 г соли,

1 г перца.

В кастрюлю влить молоко, довести до кипения.

Добавить нарезанные кубиками морковь, картофель и мелко порезанный лук.

Филе трески нарезать мелкими кусочками, положить в молоко и оставить кипеть примерно Читать далее »

Салат из картофеля

Блюда из картофеляНа 2 порции:

150 г картофеля,

60 г твёрдого сыра,

20 г зелёного лука,

20 г оливкового масла,

10 г уксуса,

5 г петрушки,

2 г чеснока,

соль и перец по вкусу.

Картофель очистить, залить водой и варить на среднем огне 20-30 минут. Порезать Читать далее »

Булочки с ветчиной

Бутерброды с колбасойНА 4 ПОРЦИИ:

4 готовые булочки,

100 г варёной ветчины,

60 г сыра сулугуни,

2 маринованных огурца.

Для соуса:

1 средний маринованный огурец,

40 г оливкового масла,

10 г петрушки,

10 г зелёного лука,

10 г базилика,

3 г чеснока.

Приготовить соус. Выложить в глубокую миску все  ингредиенты для получения соуса и быстро измельчить их блендером до получения однородной массы.

Разрезать булочки пополам, смазать обе половинки приготовленным соусом Читать далее »

Овощной суп с желтками

Постные блюдаНа 4 порции:

1,5 л воды,

4 яичных желтка,

100 г картофеля,

100 г моркови,

100 г лука,

50 г болгарского перца,

50 г корня сельдерея,

50 г зелёной фасоли,

50 г свежего горошка,

50 г шпината,

30 г оливкового масла,

2 лавровых листа,

2 зубчика чеснока,

соль, перец по вкусу.

Помыть овощи, очистить, вырезать из перца семена.

Сельдерей, лук, перец и морковь нарезать кубиками. Мелко покрошить шпинат.

В глубокую кастрюлю налить немного масла и в течение 5 минут Читать далее »

Салат с рисом

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ С РЫБОЙНа 6 порций:

200 г длиннозёрного риса,

120 г сыра моцарелла,

100 г помидоров,

100 г тунца в масле,

60 г консервированной кукурузы,

40 г варёной ветчины,

40 г варёной моркови,

40 г огурцов,

40 г оливкового масла,

20 г зелёного горошка,

10 г зелёного лука,

10 г лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Сварить рис в большом количестве солёной воды, слить воду, ополоснуть его в холодной воде  и дать остыть.

Мелко порезать помидоры, огурцы и морковь, покрошить Читать далее »

Облепихово-мятный чай

Горячие напиткиНа 5 порций:

1,5 л кипятка,

100 г свежей облепихи,

10 г мяты,

15 горошин чёрного перца.

Облепиху взбить миксером до образования пюре. В чашки для чая положить по ложке облепихового пюре, листья мяты, по 3 горошка перца и Читать далее »

Варёные груши в сиропе

Сладкие блюда. ДесертыНа 4 порции:

600 г груш сорта Кардинал,

1 л компота из крыжовника или любого другого,

160 г ванильного мороженого,

40 г тростникового сахара,

цедра 1 лимона,

несколько листочков мяты.

Очистить груши от кожуры, разрезать пополам и вынуть сердцевину ложечкой. Выложить груши в кастрюлю, залить компотом, добавить сахар, корицу и Читать далее »

Палтус под мёдом

Блюда из рыбыНа 4 порции:

600 г филе палтуса,

200 г цветной капусты,

40 г мёда,

20 г сока лайма,

10 г оливкового масла,

4 г шалфея,

4 г базилика,

4 г соли, немного перца.

Филе палтуса разрезать на порционные куски.

В сковороду добавить масло и поджарить филе палтуса в течение 3-4 минут с каждой стороны, снять с огня.

Затем смазать кусочки рыбы мёдом с обеих сторон, посыпать Читать далее »

Телятина с картофельным пюре

Блюда из телятиныНа 4 порции:

600 г огузка телятины,

500 мл овощного бульона,

100 г моркови,

80 г лука,

50 г томатной пасты,

50 мл красного сухого вина,

5 г розмарина,

5 г шалфея,

4 г соли,

1 г перца.

Для пюре:

500 г картофеля,

500 мл молока,

4 г соли.

В кастрюлю с толстым дном налить масло, прогреть.

Обжаривать целый кусок телятины в течение примерно 20 минут со всех сторон. Затем добавить к телятине  порезанную кубиками по 2 см морковь и лук и ещё немного поджарить до Читать далее »

Овощной салат с маринованным лососем под соусом из авокадо и имбиря

Блюда из рыбыНа 4 порции

Для салата:

200 г жёлтых и красных болгарских перцев,

200 г красных помидоров,

20 г оливкового масла,

5г зелёного базилика,

1 г соли, немного перца.

Для маринованного лосося:

300 г филе лосося,

100 г апельсинового сока,

40 г соли,

40 г сахара,

10 г укропа,

1 г молотого чёрного перца.

Для соуса из авокадо и имбиря:

150 г авокадо,

50 мл овощного бульона,

10 г лимонного сока,

2 г сухого имбиря,

1 г соли.

Маринованный лосось: положите филе лосося в пластиковый контейнер, апельсиновый сок смешать с перцем, солью и сахаром. Залить филе лосося маринадом и поместить в Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов