Умеете ли вы вкусно варить бульон?

Умеете ли вкусно и правильно готовить бульон

Бульоны

Очень часто бывает, что при варке бульона он становиться мутным с неприятным горьким вкусом и делать ничего другого не приходиться, как выливать его. Это значит, что варили вы его неправильно.

А как же варить бульон вкусно и  правильно, Читать далее »

Заправочные супы

Первое блюдоКак уже говорилось, заправочные супы готовятся на мясном, костном, мясо-костном, рыбном и грибном бульонах.

Кости в среднем содержат 15-20 % жира, около 11% белков и 23% минеральных солей. Чтобы в бульон перешло большее количество питательных веществ, кости Читать далее »

Супы

первое блюдо с мясомСупы чаще всего готовят на бульонах (костном, мясном, мясо-костном, рыбном, курином, из дичи, грибном), а также на овощных и фруктовых отварах, молоке, квасе.

Супы обычно менее калорийны, чем вторые блюда. Тарелка супа в среднем даёт Читать далее »

Холодные пунши


Холодные пунши это  прохладительные напитки. В их состав входит коньяк или ликёр. При приготовлении пунша используют колотый лёд, лимонный сок (или лимонная кислота из расчёта50 г на 1 л воды), сахарный сироп (из расчёта    800 г сахара на 1 л воды), различные Читать далее »

Крюшоны

Крюшон

Крюшон - это изысканный холодный напиток, который готовиться из свежих фруктов с добавлением лёгкого белого или красного вина  и небольшого количества коньяка или рома - для ароматизации. Все компоненты должны быть Читать далее »

Чай — обычный и необычный напиток

ЧайЧай чёрный, зелёный, красный. Насколько привычными стали для нас эти слова. А ведь ещё совсем недавно мы не знали, что такое зелёный чай, а красный чай - каркаде, Читать далее »

Словарь

Арака - анисовый ликёр.

Бенедиктин - травяной ликёр, который готовят по традиционной технологии с использованием Читать далее »

Вы любите тёплое пиво?

Тогда отдыхать будете зимой! (из анекдота) А мы и не возражаем, что может быть лучше зимней рыбалки, заснеженых просторов тайги, горных склонов. Красота! А что бы не замёрзнуть Читать далее »

Зимние напитки

Кофе с пряностями

Бодрящие и согревающие напитки для зимней прогулки

Мороз и солнце, день чудесный! Как здорово зимой в хорошей компании покататься на горных лыжах где-нибудь в Альпах...

Читать далее »

Чайные напитки с алкоголем

Напиток чайный с вином

На 1 порцию: 160-170 мл воды, 2 г сухого чая, 30-40 мл красного сухого вина или портвейна.

В горячую заварку чая добавить вино. Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Хочешь автомобиль?
https://www.oriflame.ru/business-opportunity/become-consultant?potentialSponsor=14440527
Отличная фигура
Рубрики
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов