-->

Зелёные перцы с фаршем

Блюда из фаршаНа 4 порции:

4 стручка зелёного сладкого перца,

соль,

125 мл молока,

1 пакетик сухой смеси для картофельного пюре,

1 луковица,

1 веточка майорана,

3 помидора,

1 ст. ложка растительного масла,

300 г мясного фарша,

молотый чёрный перец,

200 г густого соуса лечо,

2 ст. ложки томатного пюре,

250 мл овощного бульона.

Перец вымыть, срезать крышечки и очистить. Читать далее »

Кольраби с картофельным пюре

блюда из овощейНа 4 порции:

750 г картофеля,

4 кольраби,

250 г моркови,

по 1 пучку зелёного лука и петрушки,

1 луковица,

100 г копчёного бекона,

1 ст. ложка растительного масла,

300 мл бульона,

250 мл сметаны,

1 ст. ложка загустителя соуса,

перец,

150 мл молока,

2 ст. ложки кунжута,

40 г сливочного масла,

тёртый мускатный орех.

Картофель очистить и разрезать на четвертинки. У кольраби круглой Читать далее »

Запечённые шампиньоны

блюда из грибовНа 4 порции:

12 крупных шампиньонов,

1 луковица,

250 г шпината,

60 г сливочного масла,

соль, молотый чёрный перец,

2 помидора,

100 г несолёной брынзы,

3 ст. ложки панировочных сухарей.

Шампиньоны обтереть. Вращая, отделить ножки от  шляпок и крупно порубить. Репчатый лук Читать далее »

Курица в кокосовом соусе

блюда из птицыНа 4 порции:

1 стебель лука-порея,

1 стручок сладкого красного перца,

2 моркови,

1 лайм,

500 г филе куриной грудки,

1 ст. ложка растительного масла,

1 ч. ложка имбирного порошка,

по 1/2 ч. ложки кукурмы и кайенского перца,

соль, молотый чёрный перец,

165 мл кокосового молока (можно заменить сливками),

100 мл куриного бульона,

3 ст. ложки сметаны.

Овощи тщательно вымыть и очистить. Нарезать их тонкой соломкой длиной Читать далее »

Котлеты из грудки индейки

блюда из индейкиНа 4 порции:

1 пучок петрушки,

1/2 упаковки кресс-салата,

70 г сливочного масла,

100 г домашнего сыра,

4 шницеля из грудки индейки,

100 г салата,

100 г помидоров,

1 стручок зелёного сладкого перца,

1 луковица,

70 мл растительного масла,

30 мл уксуса.

Листики петрушки порубить и смешать с кресс-салатом. Растереть 50 г сливочного масла с Читать далее »

Салат Ассорти

салаты с сыромНа 4 порции:

200 г сыра фета,

1 ст. ложку ягод можжевельника,

1 ч. ложка кориандра.

175 мл рапсового масла,

2 ст. ложки яблочного уксуса,

1 ст. ложка горчицы,

соль, молотый чёрный перец,

1 пучок петрушки,

1 кустик салата,

1 пучок руколы,

1 стебель зелёного лука с луковицей,

200 г помидоров.

Фету нарезать небольшими кубиками. Ягоды можжевельника и кориандр Читать далее »

Торт Первоклассница

тортыНа 12 порций.

Для заварного теста:

125 мл молока,

60 г сливочного масла,

щепотка соли,

1/2 ч. ложки сахара,

100 г муки,

2 яйца.

Для крема:

12 г желатина,

150 г клубники,

150 г абрикосов,

300 мл нежирного йогурта,

2 ст. ложки сахара,

450 мл сливок.

В молоке растворить сливочное масло, соль и сахар. Довести Читать далее »

Шашлык из говядины

блюда из мясаНа 4 порции:

16 картофелин,

соль и перец по вкусу,

500 г говядины.

Для соуса:

2 ст. ложки кетчупа,

2 ст. ложки дижонской горчицы,

2 ст. ложки коричневого сахара,

1 ст. ложка мёда,

2 ст. ложка готового хрена,

2 ст. ложки вустерского соуса.

Погрузить картофелины в кастрюлю с подсолёной водой. Поставить на огонь и Читать далее »

Свиной шницель со сливочно-грибным соусом

блюда из свининыНа 4 порции:

1 луковица,

150 г мелких шампиньонов,

5 ст. ложек сливочного масла,

150 мл сливок,

4 свиных шницеля по  180 г ,

молотый чёрный перец,

соль,

1/2 пучка петрушки.

Репчатый лук очистить и мелко порубить. Грибы очистить, Читать далее »

Шницель по-милански

блюда из птицыНа 4 порции:

4 филе куриной грудки по 120 г,

2 ст. ложки муки,

2 яйца,

2 ст. ложки молока,

2 ст. ложки панировочных сухарей,

100 г тёртого пармезана,

4 ст. ложки растительного масла,

250 г спагетти,

1 луковица,

1 банка томатов в собственном соку 400 мл,

1 пучок базилика.

Мясо посолить, поперчить и обвалять в муке. Яйца взбить Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов