Беляш-вкусно!

Архивы за 10.11.2025

500 г слоёного теста,

3 яйца,

30 г лука-шалота,

250 г раковых шеек,

50 г сливочного масла,

150 г белого сухого вина,

250 мл сливок,

25 г петрушки,

150 г сыра.

Слоёное тесто разморозить, разрезать на ровные квадраты, обмазать слегка взбитыми яйцами и запечь в духовке при 180°С в течение 10-15 минут. Дать остыть.

Мелко нарезать лук-шалот и обжарить вместе с Читать далее »