Беляш-вкусно!

Архивы за 03.11.2020

На 4 порции

Для салата:

200 г жёлтых и красных болгарских перцев,

200 г красных помидоров,

20 г оливкового масла,

5г зелёного базилика,

1 г соли, немного перца.

Для маринованного лосося:

300 г филе лосося,

100 г апельсинового сока,

40 г соли,

40 г сахара,

10 г укропа,

1 г молотого чёрного перца.

Для соуса из авокадо и имбиря:

150 г авокадо,

50 мл овощного бульона,

10 г лимонного сока,

2 г сухого имбиря,

1 г соли.

Маринованный лосось: положите филе лосося в пластиковый контейнер, апельсиновый сок смешать с перцем, солью и сахаром. Залить филе лосося маринадом и поместить в Читать далее »