Беляш-вкусно!

Архивы за 14.02.2018

Русская кухня

Для теста:

400 г муки,

200 мл молока,

2 желтка,

2 ст. ложки растительного масла,

4г г дрожжей.

Для начинки

40 г сушёных белых грибов,

60 г репчатого лука,

140 г сливочного масла,

140 г круглозёрного риса, соль, перец.

Маргарин для смазывания формы.

Развести дрожжи в тёплом молоке, добавить муку и замесить тесто. Дать  ему подняться, затем добавить в него желтки, масло, хорошо обмять и Читать далее »