Беляш-вкусно!

Архивы за 11.07.2016

На 4 порции:

1 ст. ложка оливкового масла,

2 стебля лука-порея,

1 зубчик чеснока,

250 г риса ризотто,

150 г мякоти тыквы,

1 л овощного бульона,

75 г замороженного горошка,

1,5 ч. ложки шалфея,

50 г сыра пармезан,

1 ч. ложка лимонного сока,

2 ст. ложки сливок 20% жирности,

щепотка молотого кайенского перца,

щепотка соли.

Нарежьте кольцами лук-порей, кубиками тыкву, измельчите чеснок и шалфей.

Разморозьте горошек, натрите пармезан на Читать далее »