Беляш-вкусно!

Архивы за 10.05.2015

2 стейка из лосося с кожей,

1 луковица,

120 мл сливок 10%,

120 мл сухого игристого вина,

70 г сливочного масла для жарки лука,

100 г сливочного масла для жарки рыбы,

2 ст. ложки красной икры,

базилик сушёный молотый,

перец чёрный молотый, соль.

Лук порубите, положите в сотейник с разогретым маслом и жарьте до прозрачности.

Влейте сливки и Читать далее »