Архивы за 13.06.2013

500 г щавеля,  4 яйца, 60  г брынзы,  соль, 3 ст. ложки растительного масла, молотый чёрный или красный перец.

Щавель вымыть, нарезать тонкой соломкой и тушить Читать далее »

Гуакамоле (мексиканская закуска)

2 спелых авокадо (500 г),  1 белая луковица,  1 свежий маленький острый перчик чили,  1 лайм,  гранат (0,5 стакана семян),  спелое манго (0,5 стакана нарезанной кубиками мякоти),  пучок свежей кинзы (2 ст. ложки нарезанной зелени), соль 0,5 ч. ложки,  кукурузные чипсы.

Разрезать авокадо вдоль пополам, Читать далее »