Архивы за 05.06.2013

Чапче (лапша с мясом и грибами)

На 4 порции:  0,5 упаковки крахмальной лапши (замочить на 2 часа),  1 морковь, 200 г  филе говядины,  2 болгарских перца (красный и зелёный),  по 1 шт. моркови и лука, 100 г  сушёных шампиньонов (замочить на 2 часа),  0,5 ст. ложки соли,  2 ст. ложки сахара,  2 яйца,  2 ст. ложки растительного масла,  соевый соус по вкусу.

Лапшу замочите в тёплой воде на Читать далее »