Архивы за 30.05.2013

Ля Кальби (жареные говяжьи рёбрышки)

На 4-5 порций:  1,2  кг  свиной грудинки на кости (порезать поперёк, распиливая косточки, ломтиками по 1 см  толщиной),  2 упаковки свежего салата,  5  долек чеснока, тонко порезать,  5 ст. ложек соуса самдян.

Для маринада:  1 яблоко,  1 груша,  Читать далее »