-->

Архивы за 01.05.2013

Кумин

Пряности, приправыКумин (каммун, зира, куминь, ажгон, айован) – был известен в Египте с древних времён. Его семена - это маленькие продолговатые гранулы с горьким и острым вкусом. Используются целиком и в молотом виде. Кумин является важнейшим составляющим при приготовлении рыбы.

Это однолетнее Читать далее »

Пирог с решёткой

Выпечка, дрожжевое тестоНа 6 порций.

Для теста:  3 стакана муки,  0,5 стакана молока,  4 ст. ложки сахара,  6 ст. ложек сливочного масла,  1/3 ч. ложки соли,  4 яйца, 20 г  дрожжей.

Для начинки: 400 г  яблок,  0,5 стакана сахара.

Для приготовления опары в тёплом молоке распустите дрожжи и подмешать половину муки, чтобы не было Читать далее »

Как красить яйца

Яйца можно красить:

1. В отваре луковой шелухи. Интенсивность цвета будет напрямую зависеть от количества шелухи, чем её больше, тем сильнее будет окрашивание. Цвет будет от светло-коричневого до тёмно-кирпичного. И помните, яйца вкрутую варятся 10 минут. Дальнейшая Читать далее »

Приготовление творога

1 способ. На0,5 кг творога: 3 л  молока,  3 ст. ложки сметаны.

Положить сметану в молоко, размешать и поставить на 1 сутки при комнатной температуре. Полученную простоквашу перелить в кастрюлю и поставить в духовку с небольшим огнём. Когда творожная масса поднимется и загустеет, вынуть из духовки, Читать далее »

Пасха

500 г  творога, 300 г  сахара, 200 г  сливочного масла,  2 варёных желтка,  1 сырое яйцо,  0,5 стакана изюма.

Изюм тщательно промыть и просушить.

Пропустить через мясорубку творог, масло и варёные желтки, посыпая слои получаемой массы сахаром, добавить сырое яйцо и изюм, всё Читать далее »

Египетская кухня

Карнабит Бель Сальса (цветная капуста в томатном соусе)

Египетская кухня1 кочан цветной капусты среднего размера, 250 г мясного фарша,  1 средняя луковица,  2 стакана мясного бульона,  соль,  перец,  1 ст. ложка кумина,  1 стакан томатного сока,  2 ст. ложки сливочного масла.

Разделите цветную капусту на соцветия среднего размера. Положите их в кипящую подсоленную воду Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Май 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр   Июн »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов